
DULCE DE LECHE
El Dulce de Leche es el producto obtenido a partir de un proceso de concentración y acción del calor de la leche, con adición de sólidos lácteos, azúcar, glucosa y aditivos, hasta el 70% sólidos totales. La leche previamente es pasteurizada y concentrada en evaporador con los máximos controles de calidad para el aseguramiento de su inocuidad y conservación de las propiedades nutricionales características del producto. Contamos con las variantes Repostero y Familiar.
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Familiar:
FICHA TÉCNICA -
Repostero:
FICHA TÉCNICA